where u can get anything....
Pages
Obama jadi Duta Bakso Internasional untuk Indonesia
Saat berkunjung ke Indonesia, Presiden Amerika Serikat, Barack Obama tak hanya menyerukan persatuan dan toleransi ke seluruh dunia. Dia mendadak juga jadi ‘Duta Bakso’. Ketika mengenang masa kecilnya di Jakarta, tak lupa Obama menyinggung makanan kesukaannya saat kecil itu.
“Bakso, nasi goreng… semuanya enak!” kata Obama saat menghadiri jamuan makan malam kenegaraan. Tak cuma itu, saat berpidato di kampus UI, presiden negara adikuasa ini juga menirukan gaya penjual bakso berseru menjajakan dagangannya. “Baksooo!” katanya, disambur gerrr hadirin
.
Gara-gara promosi Obama itu, sejumlah situs berita Amerika Serikat misalnya, Nola.com, CDA Press.com, dan Boston Globe memuat tulisan yang membahas soal bakso, termasuk resep dan cara membuatnya. Tulisan itu diberi judul ‘Bakso: the soup President Obama loved as a child’ atau ‘bakso: sup kesukaan Presiden Obama waktu kecil’.
Seperti dimuat situs-situs itu, bakso didefinisikan sebagai sup bakso yang gurih, dilengkapi mie, cay sim, pangsit, tahu, bawang merah goreng, dan telur rebus. Bakso diberi predikat ‘jajanan nasional Indonesia’ yang hampir bisa ditemukan setiap saat di seluruh pelosok negeri ini.
“Saat orang nongkrong di malam hari dan merasa lapar, mereka bisa makan bakso,” kata Djoko Supatmono, executive chef Satay Junction, restoran Indonesia di New York, seperti dimuat CDAPress.com, Selasa, 16 November 2010.
Dijelaskan di situs itu, bakso punya banyak variasi dan terus berevolusi–mulai dari ukurannya yang bulat kecil sampai sebesar bola golf, bahkan bola tenis. Bahan dasarnya juga bervariasi, seperti daging sapi, ayam, ikan, ada juga babi. Namun, umumnya, bakso dibuat dari daging sapi, karena mayoritas masyarakat Indonesia adalah muslim dan tidak makan babi.
“Sup ini punya banyak tampilan, tapi yang pasti selalu terdiri dari bakso, mie, dan kuah,” kata Ken Woytisek, instruktur koki masakan Asia di Institut Kuliner Amerika, St. Helena, California.
Ditambahkan dia, asal-usul bakso masih misterius. Kuah dan mie diduga berasal dari China. Namun baksonya diduga kuat merupakan pengaruh kuliner Belanda. Tapi, ia masih bertanya-tanya bagaimana bisa bakso jadi jajanan kaki lima di Indonesia.
Sementara itu, James Oseland, Pemimpin Redaksi Majalah Saveur, mengaku tak tahu bahan-bahan apa yang digunakan untuk membuat bakso, selain daging. “Mungkin lebih baik kita tidak tahu. Ini seperti hot dog,” kata dia, setengah bercanda.
Dan meskipun varian sup bakso bisa ditemukan di negara-negara di seluruh Asia Tenggara, namun Oseland memberi apresiasi khusus untuk bakso Indonesia. “Versi Indonesia akan menjadi raja, nenek moyang dari semua sup bola daging di Asia Tenggara.”
Namun, soal bakso mana yang layak juara di Indonesia masih jadi perdebatan. “Orang di Indonesia tak pernah lelah memperdebatkan bakso mana yang paling enak,” kata Woytisek.
Namun, ada dua kriteria untuk menyatakan bakso mana yang enak: mie yang al dente (halus dan gurih) dan bakso yang sempurna. “Yang membuat bakso enak adalah tingkat kekenyalannya,” kata Oseland. “Dan ada semacam pembumbuan yang halus. Keberhasilan memadukan bumbu dan daging itulah yang membedakan bakso yang enak dengan bakso biasa-biasa saja.”
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
popular Entry
-
original thread by http://forum.xda-developers.com/showthread.php?t=1208320 iseng - iseng maen ke xda developers.com ane nemuin thread...
-
6th Project was Done....and the code name is Death Note Xperia 2.3.5 ( Near Version )
-
5th Project was done.... :D the code name is Ginger Ice Cream 2.3.7
-
Originally Posted by bebekdroid at Kaskus ( thanks for the Tutorial ) KRONOLOGIS: minggu malem, lagi ngecharge HP sambil dengerin MP3, tib...
-
oke...kali ini saya akan membuat tutorial bagaimana mengganti bootsplash atau tampilan ( image ) awal sebelum masuk ke dalam boot animation ...
-
Ya sudah di rilis aja...biz bingung mau diapain lagi.. :D 4th Project.. NAC ROM : Death Note Arc 2.3.5 ( L Version )
-
ane cm mau share ilmu yang ane dapet aja kepada para nubie seperti ane biar ga stress n frustasi cara ngakalin eksternal sd card untuk bi...
-
Finally my 1st project was done... Death Note Sense ( DNS ) 2.3.5 ROM Base : CyanogenMod 7 Build 158 Nightly 2.3.5 - thanks Cyanogen ...
About Me
- Jem_Lyn
- simple aja...
Blog Archive
-
▼
2010
(77)
-
▼
November
(74)
- Mencabut Uban Ternyata Tidak Dianjurkan
- Spesies Ikan Yang Bisa Berubah-ubah Ukuran
- Batu Mutiara Raksasa Yang Bisa Bersinar Dalam Gelap
- 10 Monyet Paling Terkenal di Dunia
- 10 Jenis Ular Paling Tidak Biasa Selama Periode Ev...
- 10 Pesohor Dunia Yang Memiliki Fobia Aneh
- Studi: Makan Tanah Membuat Anak Jadi Pintar
- 10 Gedung Tertinggi di Jakarta
- Pasukan Elit RI No.3 Dunia, Pasukan Bayangan RI No...
- Pak Tua Misterius Menjadi Hit di Jejaring Facebook
- Mengapa Wanita Sekarang Lebih Cepat Puber?
- Mengenal Den-81 Gultor, Satuan Khusus Dari Kopassus
- Gayus Dan Penyamarannya Bikin Heboh di Internet
- Pria Ini Pecahkan Rekor Dunia Karena Kemampuan Men...
- 6 Artis Korea Yang Mirip Sama Artis Indonesia
- Suzumebachi, Lebah Pembantai Yang Mematikan
- Betulkah Gunung Meletus Sekitar Bulan Purnama??
- Inilah 5 HOTEL Paling SERAM di Dunia
- 10 Bandara Terbaik Dunia
- Pemuda Ini Diperkosa 10 Wanita
- Misteri Ramalan Kartu Tarot
- Konsep-konsep Taman Bunga Terindah
- Fenomena Mayat Berjalan Dari Toraja
- Kursi-kursi Taman Yang Unik (Foto)
- Semua Pria Pernah Menonton Film Porno
- Bentuk-bentuk Sushi Yang Menarik
- Surga Tersembunyi di Indonesia
- Olahraga Mata, Senam Mata, Perlu Dicoba
- Wanita Pemain Bola Sodok (Bilyard) Tercantik di Dunia
- Seni Menakjubkan Dari Secangkir Kopi
- Profesi Beberapa Tokoh Sebelum Mereka Terkenal
- Tidak Bisa Kentut Dapat Mengakibatkan Kematian
- Sundial (Jam Matahari) Kota Baru Parahyangan
- Nedved: Hati Saya Menolak Bermain Untuk Inter
- Justin Bieber Sabet 4 Piala di AMA 2010
- Kebiasaan George W. Bush Yang Jarang Diketahui Publik
- Heboh Wacana Pembangunan Ruang Seks di Penjara
- Mengetahui Arti Huruf Depan Namamu
- Rancangan Terbaru Uang Logam 5.000 Rupiah
- 14 Peristiwa Alam Yang Sulit Untuk Kita Temui
- Sebotol Abu Merapi Dihargai Rp. 10 Ribu
- Mandi Sehabis Begadang Bisa Sebabkan Kematian
- Devi Dja: Wanita Jawa Yang Mencapai Hollywood
- 10 Rahasia Terbesar Pramugari
- Mata Uang Kuno Roma Menonjolkan Erotisme
- Ciri Khas Es Krim Dari Berbagai Negara
- Mitos-mitos Tentang Seks
- Keeley Hazell: Wanita Tercantik Sedunia
- 10 Orang Pertama Yang Menjadi Member Facebook
- Ciri-Ciri Pria Yang Memiliki Ukuran Penis Kecil
- Sejarah Gay dan Waria Dari Dulu Hingga Sekarang
- 10 Desain Rumah Yang Terinspirasi dari Kartun Terk...
- Melihat Karakter Seksual Wanita Dari Buah Favoritnya
- Astronom Indonesia Temukan Planet Alien Galaksi Lain
- Everest Bukan Gunung Tertinggi di Dunia?
- <!--more--> TuneUp Utilities 2011 can quickly mak...
- Kronologis Arumi Bachsin Kabur Kedua Kalinya
- The Kube, The Mini Player with Maxi Sound
- Google Docs Versi Mobile, Lebih Dari Sekedar Membu...
- Jenis-jenis Petir Maha Dahsyat
- Jika Meletus, Krakatau Akan Jauh Lebih Dahsyat
- Melihat Tahap Demi Tahap Proses Pembuatan Whisky
- Cinta Tumbuh Dari Otak, Bukan di Hati
- Kay Underwood, Wanita Ini Selalu Lumpuh Saat Tertawa
- Gayus Akan Dicecar Polisi Soal Pertemuan dengan Po...
- Peneliti Israel Gali Laut Mati
- 10 Negara Paling Ramah Lingkungan di Dunia
- 4 Rahasia Kecantikan Wanita Brazil
- Foto-Foto Masa Kecil Para Pemimpin Dunia
- Perjalanan Motherboard PC Bekas Menjadi Cincin Emas
- Terraforming Mars: Gagasan Merubah Mars Menjadi Bu...
- 5 Lautan / Samudera Terdalam di Dunia
- Desa Kodinji, Desa Yang 230 Penduduknya Kembar
- Obama jadi Duta Bakso Internasional untuk Indonesia
-
▼
November
(74)
0 Comment:
Posting Komentar